Consumo en supermercados y mayoristas acumula siete meses de caídas en el arranque del segundo semestre

El consumo de los hogares argentinos volvió a mostrar señales de debilidad en julio de 2026, según los datos difundidos por el INDEC. Las ventas a precios constantes en supermercados cayeron 2,1% en la comparación interanual, mientras que en los autoservicios mayoristas la baja fue de 1,1% (INDEC). La dinámica confirma un escenario de retracción sostenida que, en el acumulado de los primeros siete meses del año, se traduce en un retroceso del 2,7% en ambos canales de comercialización.

Vamos a los números

En el segmento mayorista, el ticket promedio alcanzó los 47.535 pesos, lo que representa un incremento nominal del 31,8% respecto de julio de 2025. La facturación total trepó a 401.070 millones de pesos, con una suba del 26,3% interanual. Sin embargo, esas cifras en pesos corrientes no se tradujeron en un mayor volumen de compras: al descontar el efecto de los precios, las ventas cayeron 1,1% frente al mismo mes del año anterior y completaron seis meses consecutivos en terreno negativo. En la medición desestacionalizada frente a junio, en cambio, los mayoristas mostraron una recuperación del 1,2%.

El cuadro de los supermercados resultó aún más adverso. Las cadenas registraron una facturación de 2.591.042 millones de pesos, un 25,8% superior a la de un año atrás, pero las ventas a precios constantes cayeron 2,1% en la comparación interanual y 0,7% frente a junio de 2026 en la serie desestacionalizada. De este modo, el canal acumuló siete bajas interanuales consecutivas y dos descensos mensuales al hilo, luego de las mejoras registradas en abril y mayo. En el desglose por rubros, las carnes lideraron el crecimiento nominal de la facturación con un 39,5%, seguidas por verdulería y frutería, con 30,6%, y bebidas, con 27,7%.

El escenario se prolongó durante agosto, de acuerdo con el relevamiento de la consultora Scentia, que mide el consumo masivo en kilos, litros y unidades de productos empaquetados. La firma detectó una caída del 1,5% interanual y del 0,7% respecto de julio en el volumen comercializado. Aunque la metodología difiere de la del INDEC —que abarca un universo más amplio de rubros—, ambos indicadores coincidieron en señalar una contracción del consumo.

• Supermercados: ventas a precios constantes -2,1% interanual y -0,7% mensual en julio; siete caídas anuales seguidas.
• Mayoristas: ventas a precios constantes -1,1% interanual y +1,2% mensual desestacionalizado; seis meses en retroceso.
• Acumulado enero-julio: -2,7% en ambos canales, según el INDEC.
• Facturación nominal: +25,8% en supermercados y +26,3% en mayoristas, con ticket promedio mayorista de 47.535 pesos.
• Consumo masivo en agosto: -1,5% interanual y -0,7% mensual, de acuerdo con Scentia.
• Centros de compras: ventas a precios constantes +1,9% interanual y +0,5% mensual, con un acumulado de -2% en siete meses.

Lo que falta saber es si la mejora mensual de los mayoristas se sostendrá en los próximos relevamientos o si se tratará de un dato aislado dentro de una tendencia contractiva que, por ahora, no muestra señales de reversión en ninguno de los canales relevados por el INDEC.