Corriente Rioja
Turismo
Solomillo para todos los gustos: la técnica de Berasategui para servir tres puntos de cocción de una sola pieza
Ana Paula Carrizo · hace 3 h
Resultados para “cocción”
10 nota(s)
Turismo
Siete días en la cocina: cómo armar el menú semanal del 21 al 27 de septiembre
Ana Paula Carrizo · hace 7 h
Turismo
Huevos al plato en freidora de aire: una receta express con base de tomate, arvejas y jamón
Ana Paula Carrizo · hace 1 d
Turismo
Garbanzos con calamares: un guiso de costa que se resuelve en la cocina urbana
Ana Paula Carrizo · hace 11 d
Turismo
La fórmula del filete perfecto: cómo aplicar la regla 2x2x2 en la cocina de casa
Ana Paula Carrizo · hace 13 d
Turismo
Una fusión de cheesecake y crème brûlée que lleva horno, baño maría y una noche de heladera antes del soplete
Ana Paula Carrizo · hace 24 d
Turismo
La tortilla de papas se reinventa: tres caminos de precocción para reducir la fritura sin resignar sabor
Ana Paula Carrizo · hace 25 d
Turismo
Paleta de cerdo al horno: cómo lograr la carne tierna y la salsa en un solo paso
Redacción · hace 31 d
Turismo
Mondongo colombiano: el guiso de tripa con cerdo que se cocina a fuego lento
Redacción · hace 32 d
Vida
Cocinar correctamente los alimentos, un factor clave contra el cáncer de colon
Redacción · hace 510 d