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MAR, 29 SEPT 2026
Economía

Una cuenta de tres pizzas y cuatro bebidas en El Cuartito totalizó 120.800 pesos en septiembre

Un ticket fechado el 13 de septiembre de 2026 en la pizzería de Talcahuano 937 consignó 101.000 pesos en pizzas y 19.800 pesos en bebidas sin alcohol, sin discriminar adicionales por servicio de mesa ni propina.

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Ramiro OyolaEconomía y producción · · lectura 3 min
Una cuenta de tres pizzas y cuatro bebidas en El Cuartito totalizó 120.800 pesos en septiembre

Una cuenta emitida por El Cuartito, la pizzería porteña ubicada en Talcahuano 937, totalizó 120.800 pesos en una sola visita al local realizada el 13 de septiembre de 2026, cerca del mediodía, según el comprobante que un consumidor hizo circular en las últimas horas y que reproduce el detalle de los productos consumidos.

El monto se compone de 101.000 pesos en pizzas y 19.800 pesos en bebidas sin alcohol, y se completa con 20.965,29 pesos de IVA contenido, un importe que ya forma parte del total informado y que no se suma como un cargo adicional sobre los productos. El documento lleva la identificación fiscal del comercio, el número de comprobante y un código QR de validación.

El detalle de las pizzas

  • Pizza de mozzarella con jamón: 48.500 pesos (entera).
  • Media fugazzeta grande: 26.250 pesos.
  • Media mozzarella grande: 26.250 pesos.
  • Subtotal pizzas: 101.000 pesos.

El producto de mayor precio individual fue la pizza de mozzarella con jamón, registrada a 48.500 pesos. Las dos variedades restantes se pidieron en mitades grandes: una fugazzeta y una mozzarella, cada una a 26.250 pesos, que en conjunto suman 52.500 pesos y superan el valor de la pizza entera con jamón. De este modo, la cuenta incluye tres renglones de pizzas pero dos corresponden a mitades combinadas, lo que permite reconstruir la elección del pedido: fugazzeta y mozzarella juntas, más la opción con jamón por separado.

El detalle de las bebidas

  • Dos sifones de soda a 4.900 pesos cada uno: 9.800 pesos.
  • Una gaseosa de 350 mililitros: 5.000 pesos.
  • Un agua saborizada: 5.000 pesos.
  • Subtotal bebidas: 19.800 pesos.

En el rubro bebidas se cobraron cuatro unidades distribuidas en tres renglones, tal como quedó asentado en el comprobante. Los dos sifones de soda, a 4.900 pesos cada uno, representaron casi la mitad del gasto en bebidas, mientras que la gaseosa de 350 mililitros y el agua saborizada completaron, a 5.000 pesos por unidad, el resto de la cuenta hasta llegar a los 19.800 pesos registrados en ese apartado.

Vamos a los números: la cuenta no discrimina adicionales por servicio de mesa ni propina y tampoco detalla consumos de café o postre, de modo que el gasto total informado corresponde exclusivamente a los tres renglones de pizzas y a los tres renglones de bebidas. A su vez, el comprobante no informa cuántas personas participaron de la comida, por lo que, a partir del ticket, es posible reconstruir el costo del pedido completo pero no el desembolso individual que correspondió a cada comensal.

En comparación con campañas previas, el ticket septiembre de 2026 marca un salto nominal respecto de valores que esa misma pizzería venía registrando en meses anteriores, aunque no se dispone en el material de base de una serie completa para precisar el porcentaje de incremento; lo que el comprobante sí permite es fijar un punto de referencia para quienes buscan calcular el presupuesto de una salida a comer pizza en la Ciudad de Buenos Aires.

Lo que falta saber es precisamente el dato que el ticket no consigna: cuántos comensales dividieron esa cuenta, si el local aplica servicio de mesa adicional en otras ocasiones y cómo evolucionaron los precios de El Cuartito en los meses previos a septiembre de 2026, información que permitiría comparar el gasto con exactitud frente a la dinámica inflacionaria del sector gastronómico porteño.

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Ramiro OyolaEconomía y producción

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